井上於1942 年赴往日本三重縣四日市留學,因深受日本教育背景與觀念所影響,回台返鄉後深根於地方。 井上農場於1967 年開墾創建,早期果園採以傳統種植水果,今日以現代化溫室直立栽植日本品種『阿露斯洋香瓜』Earl's、各水果等。
井上農場 於著重日本的高貴品種『阿露斯洋香瓜』Earl's ; 溫室直立栽種,呈現深紋的網狀紋路,有瓜中之王的名稱。 從種苗、栽種、開花、結果、摘取,秉持著一株一果 ;
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井上農場 - 阿露斯洋香瓜 哈密瓜
阿露斯洋香瓜- 植株階段
- 一株一果 採以垂直溫室栽種 日本皇室御用品種洋香瓜
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井上農場 阿露斯洋香瓜
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阿露斯洋香瓜- 結果階段
阿露斯洋香瓜- 摘取階段